Четыре из пяти главных ингредиентов кубанского борща выросли в цене

В Краснодарском крае зафиксировали рост ингредиентов всеми любимого кубанского борща. Четыре из пяти главных ингредиентов прибавили в цене от 1% до 9%. Так, лук и морковь выросли в цене более чем на 1%, свекла подорожала на 3,1%, картофель прибавил в цене на 9%. Только капуста продемонстрировала уменьшение стоимости на 4%.

Это довольно странно, особенно если учесть время года, когда летом свежие овощи нового урожая должны дешеветь. При этом, учитывая, что все перечисленные овощи выращивают в России, рост цен на них особенно огорчает.

Кроме овощей заметен рост стоимости говядины и свинины, которые подорожали в среднем на 0,1-0,2%.

Кроме самого борща заметили рост цены на хлеб, колбасу и молочные продукты.

Впрочем, на 1,5% подешевели куриные яйца и на 0,27% подешевела гречка. Но они не имеют никакого отношения к кубанскому борщу.