Ученые доказали пользу ежедневного употребления кофе

Положительный эффект ежедневного употребления кофе установили ученые из Австралии, опубликовав результаты своих исследований в журнале Frontiers of Aging Neuroscience.

Сообщается, что у тех, кто каждый день пьет этот напиток, в мозге медленнее накапливаются амилоидные белки. Отмечается, что у тех, кто каждый день пьет этот напиток, в мозге медленнее накапливаются амилоидные белки, а со временем значительно нивелируется риск возможных изменений областей головного мозга, отвечающих за исполнительные функции, такие как планирование, самоконтроль и внимание.

"Мы обнаружили, что участники с более высоким потреблением кофе имели более низкий риск развития легких когнитивных нарушений, часто предшествующих болезни Альцгеймера, и самой болезни Альцгеймера", — слова автора исследований доктора Саманты Гарденер приводит РИА Новости.

Авторы исследования утверждают, что кофе может быть особенно полезен пожилым людям, которые подвержены риску снижения когнитивных функций, но не имеют никаких симптомов. При этом подчеркивается, что две приготовленные дома и выпитые чашки кофе, весом 240 грамм каждая, может потенциально снизить риск упадка когнитивных функций через 18 месяцев на восемь процентов, а снижение темпа накопления амилоида в головном мозге за тот же период составит около пяти процентов.