https://perspektiva-ru.ru/images/2022/3/22/0-0-09-0987-09_1-min.jpeg
В Сочи, сразу на нескольких чаеводческих предприятиях - "Шапсугский чай", "Солохаульский чай", "Дагомысчай", "Мацестинский чай", "Хоста-чай" и "ТД-Холдинг" стартовал сбор чайного листа. В Настоящее время смобрано порядка 25 тонн чайного листа.
Как сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края, площадь чайных плантаций расположенных на територии Большого Сочи составляет 400 гектаров. В прошлом году чаеводы Сочи собрали 387,3 тонны листа. Отмечается, что чай здесь возможно выращивать на 1,2 тысячи гектаров земель сельхозназначения.
Стоит подчеркнуть, что сбор чайного листа идет вручную. Переработка собранного сырья происходит на собственных фабриках, оборудованных по современным стандартам производства. Самое главное, что местные аграрии не только сохраняют пригодные для выращивания культуры земли, но и расширяют рекреационные зоны, чтобы каждый сочинец и гость нашего города получил полное представление об этой отрасли, смог продегустировать произведенный на курорте чай.
