По сообщению департамента потребсферы края, повышенным спросом на ярмарках пользуется молочная продукция фермерских хозяйств, плодоовощные консервированные, кондитерские товары, а также колбасные изделия и соления.
Акцентируется, что большинство ярмарок выходного дня функционирует по субботам с 8 до 15 часов. При этом в 11-ти муниципалитетах они проходят несколько дней в неделю. Это Геленджик, Сочи, Анапа, Новороссийск, Гулькевичский, Туапсинский, Динской, Кавсказский, Выселковский, Тимашевский и Крымский районы. В Белоглинском районе традиционно сложилось проведение ярмарок по воскресеньям, в Павловском районе – по пятницам. Режим работы определяют непосредственно организаторы. Они же обеспечивают соблюдение всех санитарных требований Роспотребнадзора на торговых площадках, - сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Уточняется, что в Краснодарском крае ярмарки выходного дня работают практически круглый год. Пик деятельности приходится на осенне-зимний период. В 2020 году на этих торговых площадках реализовали 29,8 млн тонн продукции на сумму более 2 млрд рублей.
