https://perspektiva-ru.ru/images/2022/9/05/0-0-02234-554_1-min.jpeg
В Сочи впервые пройдет международный форум инноваций в пищевой индустрии INNOFOOD с 19 по 20 сентября 2022 года.
Интерес к данному форму обусловлен теми разработками, которые на нем представляются. В нынешнем году, в Сочи, представят инновационные технологии, разработки и идеи для пищевой и агропромышленной индустрий.
Как заявили организаторы, посетители форума воочию смогут увидеть 3D-печать пищевых продуктов, посмотреть на вертикальную ферму, познакомиться с технологией изучения генома человека и множеством других разработок.
— Доступ к качественным продуктам питания на потребительском рынке сегодня приоритетное направление для развития, инновации в их производстве также активно поддерживает Минпромторг России. Международный форум INNOFOOD — первое в России масштабное мероприятие по данному направлению. Важно, что экспозиция пройдет именно в Краснодарском крае — регионе, с огромным потенциалом для развития и обеспечения продовольственной безопасности, — сообщили в департаменте потребительской сферы региона.
INNOFOOD соберет на единой платформе разработчиков технологий, руководителей федеральных и региональных органов власти, представителей научных центров, агрохолдингов, торговых сетей, инвесторов, глобальных и отечественных производителей, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
